ほとんどのアメリカ人は、ポップコーンが映画鑑賞文化の確固たる一部であることを知っていますが、実際には世界中で人気のあるスナックです.ポップコーンといえばバターと塩分が多いイメージがありますが、実際にはポップコーンの栄養素と低カロリーにより驚くべき健康効果が期待できます。
ポップコーンは、でんぷんが詰まった外側が固い粒を加熱して作られます。他の食材がたくさん入っていない場合、スナックは健康的な軽いおやつです.家庭で簡単に作れるところも人気の理由です。
健康効果
ポップコーンを食べることには、いくつかの健康上の利点があります。高いことに加えてファイバポップコーンには、フェノール酸の一種であるフェノール酸も含まれています。酸化防止剤.さらに、ポップコーンは全粒穀物であり、リスクを軽減する可能性がある重要な食品群です。糖尿病, 心臓病、 と高血圧人間で。
糖尿病のリスクを下げる
全粒穀物は、人間に多くの健康上の利点をもたらすことが知られています。全粒穀物を食べることの重要な利点の 1 つは、2 型糖尿病のリスクが低下することです。これは、特に中年の男性と女性に当てはまることが示されています。
さらに、ポップコーンは低い血糖指数 (GI)つまり、血糖値をより簡単に維持し、GI の高い食品に関連する変動を避けるのに役立つ可能性があります。低GI食品を多く含む食事は、1型または2型糖尿病の人がブドウ糖と脂質のレベルを改善するのに役立ちます.
心臓病のリスクが低い
ポップコーンに多く含まれる食物繊維の摂取量が多いと、心血管疾患や冠状動脈性心疾患のリスクが低下することがわかっています。繊維はバランスの取れた食事の重要な部分であり、毎日の繊維摂取に貢献するスナックが必要な場合は、ポップコーンが理想的です.
高血圧のリスクを下げる
糖尿病や心臓病のリスクを下げることに加えて、塩分やバターをあまり加えずにポップコーンを食べると、血圧を下げたり、高血圧になるリスクを下げるのに役立つ可能性があります.
体重管理
減量管理は多くの人にとって課題となる可能性があります。ポップコーンは、体重増加を避けるのに役立つスナック ソリューションを提供します。低カロリーに加えて、その高い繊維含有量は、この重要な健康上の利点に貢献しています.スナックのこれらの特性により、健康的で脂肪の多いスナックよりも満腹感を感じることができます.
栄養
ポップコーンには食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれており、深刻な健康状態を防ぐのに役立ちます。これらの主要な成分に加えて、ポップコーンの栄養素には次のものが含まれます。
1食分あたりの栄養素
エアポップポップコーン 3 カップで、次のものが得られます。
注意事項
ポップコーンにバターと塩をたくさん加えると、ポップコーンの健康上の利点が減少または無効になる可能性があることに注意してください.これらの追加された成分は両方とも、ポップコーンの飽和脂肪を急上昇させる可能性があり、時には20〜57グラム.
最大限の効果を得るには、ポップコーンをそのまま食べることを忘れないことが重要です。追加の風味が必要な場合は、少量の塩または健康的な油に固執してください.
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投稿時間: 2021 年 6 月 24 日