一言で言えば

トウモロコシは何千年もの間栽培されてきた作物であり、ポップコーンも数千年前にさかのぼります.ポップコーンの最も初期の痕跡は、それが今日のように時折のスナックとして使用されたことを示しています.しかし、アステカの文化では、人々の安全と収穫の成功を保証する方法として、神々への重要な供物でした.

ブッシェル全体

今日、ポップコーンはヘルシーなスナックの選択肢であると同時に、映画鑑賞の必需品でもあります。できれば出所が疑わしいバターをたっぷり塗って、映画館で明らかに健康に悪いものにしています。しかし、ご存知ないかもしれませんが、ポップコーンには信じられないほど長い歴史があり、その歴史には何千年も前の交易路と古代の神々を称える神聖な儀式が含まれています.

とうもろこしは、9,000 年から 10,000 年前にメキシコで最初に作物として栽培され、数千年後に南アメリカに伝わりました。ペルーの考古学的遺跡の発掘により、とうもろこしが約 6,700 年前のペルーの食事の一部であったことが明らかになりました。それはその食事の大きな部分ではありませんでしたが、古代の調理場はトウモロコシの穂軸とトウモロコシの茎の残骸を生み出しました.

ポップコーンも発見。

より正確には、彼らは、はじかれたとうもろこしの穂軸全体を発見しました。とうもろこしの粒が弾けるのは、加熱すると粒に含まれる水分が膨張し、圧力によって殻が破裂するためです。これらの古代遺跡では、穂軸全体が火の上に置かれ、穀粒が穂軸に飛び散っていました。

その時点で、とうもろこしは、それを食べていた人々の主食ではありませんでした.比較的少数のトウモロコシの穂軸が見つかったことに基づいて、それはより特別な御馳走であると考えられていました.しかし、かなり後になって、トウモロコシとポップコーンがアステカの文化にとって非常に重要なものになりました。

Hernan Cortes が初めて新世界に来てアステカに出会ったとき、雨の神である Tlaloc に敬意を表して開催されるお祭りやダンスの際に着用される儀式用のドレスを装飾する奇妙な方法があることに気づきました。ポップコーンのひもが頭飾りや衣装を飾り、ダンサーはポップコーンの花輪を身に着けていました.

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